事業内容 事業内容 ◆ 炭火焼肉 牛角 牛角自慢のお肉は、どれも選びぬかれたこだわりの一品です。そしてどこよりも低価格です。店内は女性だけで焼肉を味わってただける清潔できれいな雰囲気です。牛角では、お客様に「美味しさ」、「安全」、そして「安心」をお届けしています。 ◆ 牛角 焼肉食堂 牛角焼肉食堂は、焼肉業態で日本一の店舗数を誇る牛角がプロデュースする、 1 ,000円以内で牛角の味を気軽に楽しめる商業施設内のフードコート業態です。 熱々の鉄板で提供する“鉄板焼肉定食”、タンやホルモンをごはんと相性の良いタレで焼き上げた豪快な“焼肉丼”、魚介と牛の旨みを効かせた石鍋豆富チゲ、梅の酸味と牛角自慢の冷麺スープが楽しめる梅しそ冷麺などを提供します。 ◆ 牛角食べ放題専門店 焼肉を食べるとみんな元気になる。 美味しいお肉を囲みながら、みんなでわいわい過ごす時間が心までいっぱいにしてくれる。 焼肉でお腹も心もいっぱいになってもらいたい。 そんな想いから生まれたのが牛角の食べ放題専門店です。 ◆ とんかつ神楽坂さくら 厳選銘柄豚の 厚切りご馳走とんかつ とんかつに適した選りすぐりの銘柄豚を厚く切り出し、 パン粉を丁寧に付けて、低温でじっくり火を入れることで、柔らかくジューシーに仕上げます。 とんかつに合わせて厳選したお米は、新潟県「こしいぶき」。 味・色・つや、香り、粘りともに、コシヒカリの美味しさを受け継いで、炊きあがりはツヤツヤなお米です。 油はカラダにうれしい不飽和脂肪酸含有の植物性100%。さくっと軽い仕上がりは、飽きのこないおいしさを引き出します。 ご注文を頂いてから、一枚一枚丁寧に衣をつけて揚げていきます。